2012香港小姐競選選戰英倫今年適逢《香港小姐競選》舉辦四十周年，為隆重其事，本屆賽制突破傳統，採用嶄新而刺激的「真人騷」淘汰制，務求把佳麗們最真實的一面呈現於大家眼前。通過面試的29名候選佳麗，經過首兩輪的淘汰賽，其中16位成功晉級進入下一階段賽事－ 八天倫敦大開眼界之旅。 16位候選佳麗這趟倫敦行，由星級主持「肋哥」陳百祥帶隊。佳麗們除了到倫敦塔、大笨鐘、白金漢宮、倫敦之眼等多個名勝古跡走訪拍攝外，亦會學習鑑賞珠寶首飾、炮製正宗英式High Tea；以及接受皇室禮儀培訓。16位佳麗還會兵別兩路，分別探訪街頭市集Portobello及高尚住宅區Hampstead，接觸不同階層的倫敦人，感受不一樣的英倫風情。 體驗生活、大開眼界之餘，還有連場考驗與競賽。16位佳麗分成兩隊進行「自選泳裝對決」，落敗一方需投票選出兩名隊友淘汰出局，佳麗間的友情即將面臨嚴峻的考驗！順利過關的14名佳麗，再戰三個回合，分別進行儀態、美貌及智慧的大比拼，表現最好的三位佳麗，會優先取得決賽資格，過程緊張刺激！本節目全程紀錄16位準港姐的倫敦之行臺前幕后精彩片段，時刻捕捉各位佳麗在賽程中真情流露的一面。