故事要從頭開始講，1711年（中國正處於雍正年間），一艘航行於大西洋的船上，煉金術士為了掌握長生不老方法，通過召喚惡魔得到了釀製“不死之酒”的知識。飲用過“不死之酒”的人可以不老不死，但唯一的弱點就是飲用者的右手。為了獨占“不死之酒”調合方法的秘密，船上的人開始互相殘殺。 1930年，美國禁酒令開始禁弛的時代，這瓶惡魔之酒卻重現於世。追求長生不老的慾望讓人類醜陋的一面再度爆發，紐約街頭開始了武士刀、機關槍、炸彈的亂戰。
《BACCANO!》是一部設定充滿了奇特氛圍、角色個性豐富多彩、語言緻密洗練的作品，凝縮了成田良悟獨特的世界觀。作品以禁酒法時代的紐約為舞台－－秘密組織“卡莫拉”將在幾天后舉行一個重要的儀式;一對盜偾閭H拍檔剛到中央車站;黑手黨的三兄弟遇到了一些麻煩;一個混混少年正對不能隨心所欲的現實怨氣沖天;忠於職務的警部助理對上述人群十分警惕;而某煉金術師200年也沒能實現其野心。他們彼此之間毫無關聯，直到“不死之酒”重現於曼哈頓。之後，圍繞著“不死之酒”，一群不老不死的人穿越時空，遇到林林總總奇妙的事件……笑到最後的會是誰?