《斗牛》的故事背景是抗戰時期，共產國際給中國的抗日根據地送來了一頭荷蘭奶牛，為受傷的戰士提供營養。但因為鬼子要進村了，所以根據地的同志不得不轉移，就把奶牛托付給了一位老鄉照看。這位老鄉就是黃渤，他起初不愿意接收這頭牛，但是村長以把九兒（閆妮飾）嫁給他為條件，誘使他接下了這個任務。誰知道這頭牛硬是逼得黃渤不得不和日本鬼子、土匪以及逃亡的江湖郎中斗智斗勇。
　　由于有黃渤和閆妮這兩位頂級笑匠的出演，誰都以為這是一個喜劇故事。但其實影片雖然笑點很多，但依然是一個非常殘酷的故事。人性的丑惡、動物的善良，被活靈活現地刻畫了出來。尤其是結尾部分，更充滿了意外和惆悵。
　　對于這部電影，管虎說自己是和村民聊天時從一個傳說里演繹出來的。對于有人說電影的風格與姜文的《鬼子來了》很接近，管虎說：“我們想說的不一樣，《斗牛》雖然殘酷，但還是一部有希望的電影，和民族情懷沒太大關系。影片的主題其實是‘愛’，別看那些農民都很自私自利，但是他們也有一種大愛的精神。”
　　第六代導演管虎蟄伏五年后拍攝電影新作《斗牛》即將于9月18日登陸全國院線，該片已入圍本屆威尼斯電影節地平線單元，時光網率先獨家發布該片的預告片。
　　佟掌柜黑皮斗奶牛
　　本片由新一代“峙�郎”閆妮和黃渤出演，他倆將和“重量級”主演——一頭1700斤的大奶牛一起，為觀眾獻上一場爆笑的戰爭喜劇。
　　此次在新片《斗牛》中“老板娘”則一改之前嫵媚女人的風姿綽約，穿著一身醒目的大紅遥�留著桃心劉海梳著一根麻花辮連蹦帶跳，飾演一個刁蠻、潑辣的鄉村小寡婦。在片中閆妮不僅嗓門大、聲音高，更“氣焰囂張”的對著另一主演——黃渤大呼二喊，一派天不怕地不怕的作風。
　　與閆妮的潑辣相比，黃渤則延續了《瘋狂的石頭》《瘋狂的賽車》中一貫的“倒霉摺保涸谄�中身穿破舊棉遥�面色黝黑猶如蓋了一層炭粉，發型成爆炸式仿佛剛被雷劈過。不僅扮相狼狽，黃渤大部分時間還要和大奶牛飆戲，上演一段“一個人和一頭牛”的戰爭喜劇。